Evolution du pourcentage de jours sans pluie dans la phase Floraison – Véraison de la vigne (variété Chardonnay)

Scenario : Simulations réalisés avec le couple GCM/RCM CNRM-Aladin pour le scénario climatique RCP 8.5

Les résultats de cette simulation permettent d’observer une augmentation importante du pourcentage du nombre de jours sans pluie à l’horizon 2050 et au-delà. Cette augmentation est plus importante autour du bassin méditerranéen avec des valeurs qui peuvent atteindre environ 70% de la période sans pluie. Cela peut avoir des conséquences très importantes sur la production car c’est à cette période que le potentiel du rendement de la vigne est établi.

Evolution de la durée de la phase de dormance de la vigne

Scenario : Simulations réalisés avec le couple GCM/RCM CNRM-Aladin pour le scénario climatique RCP 8.5

La période de dormance et post-dormance est une phase importante du développement des espèces pérennes, et donc de la vigne. Elle permet à la plante d’échapper à l’hiver et de se préparer pour la saison suivante. Les résultats de cette simulation montrent un raccourcissement important de cette période pour la vigne à l’échelle du territoire national. Cette modification est notamment dû aux conditions climatiques avec des températures plus douces dès la fin de l’hiver et du début du printemps qui vont raccourcir significativement cette période, mais cela pourra avoir des conséquences importantes sur l’évolution du risque du gel (notamment une augmentation). Les conditions climatiques régionales impacteront ce raccourcissement avec différents niveaux d’intensité. Il faut noter que les simulations de cette phase de développement de la vigne sont concernées par pas mal d’incertitudes (voir l’article de Chuine et al., 2016 dans Global Change Biology).

Evolution de la durée de la phase de croissance de la vigne

Scenario : Simulations réalisés avec le couple GCM/RCM CNRM-Aladin pour le scénario climatique RCP 8.5

Les résultats de cette simulation montrent l’évolution (en nombre de jours) de la phase de croissance de la vigne. On observe une tendance au raccourcissement de la période de croissance de la vigne dans les zones septentrionales ou de montagne. Cette tendance s’accentue significativement à la fin du siècle notamment dans le quart sud-est de la France, le sud de la région Nouvelle-Aquitaine et la Corse. Dans ces régions cette évolution pourrait aussi jouer un rôle important dans la mise en place du rendement qui pourrait être pénalisé par un raccourcissement trop important.